Bij raathoning wordt de honing niet gescheiden van het raat, maar wordt als blok verkocht. Het raat en de honing worden beiden gegeten. In dunne plakjes op een boterham of cracker met kaas. Een delicatesse voor de liefhebber!

Zowel de raat (bijenwas) als de honing zijn zeer gezond. Het is bekend dat de bijenwas kracht geeft aan spieren, tussenwervelschijven en kraakbeen. Zo zijn er mensen met artrose die van hun specialist geadviseerd krijgen om raathoning te consumeren.

neem vrijblijvend contact op met Imkerij ’t Schuurtje in Loosdrecht voor meer informatie.